冬瓜和木耳能一起吃吗

冬瓜和木耳能一起吃吗

　冬瓜和木耳能一起吃吗，冬瓜作为常见的瓜类食材典型代表之一， 而木耳也是人们喜爱的菌类食材，那么冬瓜和木耳到底能不能一起吃呢？想要了解更多的话，那就不要错过这篇文章，下面一起来探讨冬瓜和木耳能一起吃吗。

　夏日的清凉蔬菜当然要数冬瓜了，作为瓜类蔬菜中的“颜值担当”，冬瓜受到广大市民朋友的欢迎，几乎是每家每户的餐桌都会有它的身影。冬瓜的做法很多，可能大家最喜欢的就是烧冬瓜了，烧冬瓜是一道很普通的家常菜，口感十分嫩滑，做烧冬瓜时可以加入黑木耳，这样不仅可以让菜色不单调，也能使营养更丰富。

　 1、木耳冬瓜汤

　冬瓜木耳汤的做法十分简单，在这里就向大家介绍一下简单的做法。首先准备好适量的黑木耳和冬瓜，将它们清洗干净处理好，再把它们倒入热油锅翻炒一会儿，接着加入适量的水煮，煮到冬瓜变色变软，加入适量的盐和鸡精搅拌均匀即可，一道清淡营养的木耳冬瓜汤就做好了！

　 2、冬瓜的营养

　冬瓜是瓜类蔬菜中唯一不含脂肪的，并且还有抑制糖类转化成脂肪的作用。冬瓜中含有大量的蛋白质、糖类、葫芦素和维生素C，其还含有大量的钾，含钠较少，因此，冬瓜利尿消肿的效果是很不错的。冬瓜味甘性凉，夏天吃冬瓜有助于消暑止渴、清热解毒。

　 3、黑木耳营养

　黑木耳作为配菜中的佼佼者，它的营养可谓是极高的。据史料记载，黑木耳是帝王独用的食物，这就足以证明了它的营养价值和养生功效，黑木耳中含有大量的维生素、胡萝卜素、蛋白质、碳水化合物和多种微量元素，常吃黑木耳能防治缺铁性贫血，还能化解体内结石、防癌抗癌。

　这二种食材是能够 一起吃的，没什么忌讳的，一般状况下冬瓜是拥有 健脾养胃有利排尿的功效的，一些高血压的病人吃完以后针对降血压全是拥有 一定的作用的`，另外黑木耳中的营养元素也是很丰富多彩的，针对身体拥有 益胃益气养血，另外具备滋润功效。

　 冬瓜不可以和什么一起吃

　 1、菠萝蜜

　冬瓜这类食物相克的食物并不是很多，新鲜水果菠萝蜜便是一种与它相克的食物，二者特性相冲，一起吃会造成一些对身体健康不好的成份，会引起腹痛或是恶心干呕。

　 2、大海螺

　大海螺是一种与冬瓜相冲的食物，这类食材与冬瓜一样，都特性寒性，有一定的泻下功效，平常它与冬瓜一起吃，会提升人体内的凉气，并且会引起腹泻或是腹痛，比较严重时还会继续出现显著的食物中毒反映。

　 3、草鱼

　草鱼平常也不宜和冬瓜一起吃，二者尽管并不相冲，可是他们中带有的营养元素在相逢之后，会转化成一些身体没法的消化吸收的物质，会让冬瓜与草鱼的营养元素出现显著外流，压根起不上需有的功效。

　 和冬瓜适宜的食物配搭：

　1、鸡脯肉：冬瓜和鸡脯肉配搭能具有快速消肿的实际效果，生完孩子创口疼痛的孕妇能够 多吃冬瓜鸡肉汤，还能为人体补充必不可少的营养物质。

　2、海带丝：冬瓜和海带丝配搭能具有降血压、降低血脂的作用。有怀孕高血压和怀孕期糖尿病的孕妇何不多吃。

　3、菌类：冬瓜和菌类配搭能具有清热解毒祛火、除烦解渴、滋补养生美容护肤的功效，哺乳期妈妈能够 多吃。

　4、香肠：冬瓜和香肠配搭能够 提高机体免疫能力，母亲能够 烹制给孩子吃。

冬瓜和木耳都是生活中常见的食材，不仅美味，而且吃了对人身体好。不过我们知道，有些食物是不能一起一起吃的，那冬瓜和木耳能一起吃吗？接下来就由我为大家解惑。

尽管冬瓜和木耳不常一起出现，但据我查询，冬瓜是可以和木耳一起吃的，吃完后并不会对人身体造成伤害，反而将冬瓜和木耳做成冬瓜木耳排骨汤，在饭前喝一点的话，还能减肥哦~至于冬瓜和木耳不能和什么一起吃，接下来重点介绍一二。

1、 冬瓜、红小豆（?） ：冬瓜有利尿的作用，红小豆也具有利尿的作用（具体可参考赤小豆和红豆的区别），这两者一起吃会导致尿量骤然增多，容易出现脱水的情况。

2、 冬瓜、山竹（?） ：冬瓜性寒，山竹是寒性水果，两者一起吃的话，容易伤害肠胃，加重体内寒气，造成腹泻等身体不适症状。

3、 冬瓜、醋（?） ：冬瓜中富含维生素、矿物质，若是和醋搭配一起吃，可能会导致营养遭到破坏，营养价值降低。因此，做冬瓜的时候不要放醋。

1、 木耳、萝卜（?） ：木耳和萝卜都是寒性的食材，这两种一起吃容易导致皮炎，特别舒适一些特殊体质的人一定不要同吃。

2、 木耳、麦冬（?） ：麦冬有很好的强心、抗菌作用，但它与木耳中的成分相冲突，如果两者一起食用容易导致胸闷、恶心等不适症状。

3、 木耳、海螺（?） ：木耳含较多的脂类和胶质，它们会与海螺中的生物活性物质产生不良反应，两者一起吃的话容易消化不良，严重可能会中毒。

小结 ：冬瓜和木耳能一起吃吗？看完全文，大家明白了吧，虽然冬瓜和木耳给人感觉不能一起吃，但事实上冬瓜是可以和木耳一起吃的，反而那些感觉可以一起吃的，吃了反而对身体有害。有兴趣的朋友，还可以看看冬瓜海带汤的坏处、木耳放冰箱几天会中毒。

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