水怡和吉利丁片区别

水饴和吉利丁片的区别：

成分区别：水饴的主要成分是树薯粉、水。吉利丁片一般指明胶，主要原料是煮过的动物骨头，皮肤和筋腱。

制作区别：水饴由树薯粉加热水发酵而成，吉利丁片是胶原部分水解后的产物。

水怡的适用范围：

麦芽糖的成分若是用树薯粉加热水发酵而成，因为颜色较淡，被称为水饴，比较适合用在糕饼的添加剂上，有时在制作简易棒棒糖时也会用水饴来作为原料，制作普通棒棒糖时还会和珊瑚糖一起制作。

颜色呈现朱红色者，则称之为朱饴，适合做为烤鸭、爆米花的原料。制作过程若加入小麦芽汁、糯米提炼，就称之为米饴，可以当药用，例如医院用以治咳嗽的糖浆。

至於罗仔饴的由来，是因为从前卖麦芽糖的人，用敲锣的方式招揽顾客，所以就称之为罗仔饴，因硬度较硬，适合用来做糖果添加；石头饴又叫做伴饴，看它的名字就知道它的硬度最硬，也是甜食的添加物。

中等档次。

根据查询中国品牌网官网得知，怡和卫浴是浙江怡和卫浴有限公司旗下的，属于中等档次。浙江怡和卫浴有限公司成立于2010年，是一家集科研、生产、销售和服务于一体的专业性公司。

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