甜品和甜点有什么区别

甜品，也叫甜点，是一个很广的概念，大致分为甜味点心和广式的糖水。甜品，一般不会被当作正餐，通常作为下午茶的小食。

甜食，是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药，大多人在犒劳自己的时候喜欢来一点甜的，忘记减肥、忘记塑身、忘记那些好看但绷着身体的华丽衣服。一般来说，喜欢吃甜食的人，脾气都不坏，她们的坏情绪可以被巧克力、蛋糕、布丁、奶酪等一切甜美的食物代谢殆尽。即便如才女张爱玲也对冰淇凌、蛋糕等甜品"爱不释口" ，尤其喜欢老上海凯司令的"栗子蛋糕"和"处女冰淇淋"。

其实女人和甜品有着诸多共同点。首先两者都有吸引人的外观，或精致，或秀美，所谓秀色可餐。其次两者的内在都细腻、柔软。有时女人会用看似冰冷的外表保护自己，其实内心如水，就像巧克力蛋糕，外面是一层坚硬的壳，但里面却是绵密的奶油，极易被热情融化。所以，懂得欣赏甜品的男士必定也会懂得欣赏女人;要让心爱的她感到甜蜜，就为她准备一道特别的甜品吧!

广东糖水甜品的种类十分多样，豆类的有红豆沙、绿豆沙;糊类的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、核桃糊;药材类的有百合糖水、莲子糖水;牛奶类的有窝蛋奶、姜撞奶、双皮奶。另外，诸如银耳炖木瓜、芝麻汤圆、养颜西米露、黑糯米这样的甜食，也是糖水店里的常备之物。

名词解释-甜点、甜品、西点、西饼、蛋糕的关联与区别？

甜品有提拉米苏、熔岩蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕、彩虹蛋糕、纸杯蛋糕、马卡龙、草莓大福、甜甜圈等。

1、提拉米苏：一种带咖啡酒味的意大利甜点。

2、熔岩蛋糕：熔岩蛋糕，别名心太软，著名法式甜点之一。

3、慕斯蛋糕：是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。

4、芝士蛋糕：芝士蛋糕是指用芝士为主要乳料做的蛋糕。芝士又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。

5、彩虹蛋糕：彩虹蛋糕，切开来出现彩虹般的颜色，由红橙黄绿青靛紫七层组成，是好看又美味的蛋糕。

6、纸杯蛋糕：纸杯蛋糕是一种食品，配方是鸡蛋240克，白糖102克，面粉（低筋面粉）102克，蛋糕速发油10克，水56克（可以换成一半牛奶一半水），油40克，纸杯若干。

7、马卡龙：法式小圆饼。

8、草莓大福：日式甜点。外面是糯米皮，里面是颗颗饱满的草莓

9、甜甜圈：在美国有许多人以甜甜圈作为早餐的主食，甚至还设立了“甜甜圈日”。

你好！

一：甜点：

就是甜食（零食）与正餐相对。

原料以面粉，油脂，鸡蛋，糖，乳品，果仁为主，制成的小点心。

二：甜品：

指一种，或多种甜点的制品。

三：西点和西饼：

西点西饼是指来自西方国家的西式点心和糕饼，西点和西饼是以面粉，油脂，鸡蛋，糖，乳品等为主要原料，辅以各种添加剂等，按照特定的工艺制成的，是西餐的重要组成部分。

比较典型的有：

丹麦曲奇

白脱葱油曲奇

金手指饼干

巧克力维纳斯

海苔香酥片

芝麻像素片

玛丽酥

牛油椰丝条

杏仁瓦片

花生瓦片

奶油椰茸球

水晶牛利

巧克力杏仁小西饼

芝麻杏元西饼

木瓜蛋糕

牛油核桃蛋糕

冷藏蛋糕

柠檬蛋糕

水果布丁蛋糕

香橙戚风蛋糕

白脱相思蛋糕

朗姆蛋糕

杏仁蜂蜜蛋糕

大理石蛋糕

海绵蛋糕

千层蛋糕

三：蛋糕：

蛋糕属于甜点的一个品种。而且是品种最为丰富的一种。

1.原料不同种类的蛋糕：

主要有：

鲜奶蛋糕

水果蛋糕

巧克力蛋糕

无糖蛋糕

冰淇淋蛋糕

芝士蛋糕

慕斯蛋糕

2.用途不同的蛋糕:

主要有：

生日蛋糕

祝寿蛋糕

情人蛋糕

婚礼蛋糕

生子满月

乔迁升职

夫妻蛋糕

蛋糕与鲜花

商务庆典蛋糕

3.造型不同的蛋糕：

主要有：

艺术蛋糕

卡通蛋糕

数码蛋糕

欧式蛋糕

生肖蛋糕

谢谢！！

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