吃饭的快慢和健身效果有什么关系？

大家好，饮食在我们看来，对于健身是非常重要的一部分，那么很多人只关注到了饮食的内容上面，却没有注意到进食时的问题，那么下面所要说到的就是，吃饭的一个习惯会影响健身效果？吃得快和慢的区别

那么多数人对于饮食的问题，重视点可能都放在了饮食的内容上面，也就是吃什么的问题，里面含有多少的蛋白或是其他营养，而丝毫没有关心到怎样去摄取他们，以为吃下了就是会被运用。

小时候家人就常常让我们在吃饭的时候，要注意很多的问题，比如不要看电视，不要在吧唧嘴，还有不要狼吞虎咽式的吃，而是要细嚼慢咽才对，这其中有没有什么道理呢？当然是有的。

所以我们今天要说到的，这个关于饮食的习惯，就是关于吃的方式的，也就是要做到细嚼慢咽，这不仅对于健身来说很重要，对所有人来说都是摄取食物当中，营养成分的一个有效的办法。

首先我们上面所提到的，以为吃进去就会被身体所吸收的观点，其实是错误的，有一些食物或是其中的一部分，我们的肠胃是消化不掉的，会被直接的排出体外去，那么当中的营养当然就不能为身体所用了。

那么要怎么做才能让这些营养，充分的被我们吸收掉呢，这就是我们为何要细嚼慢咽的原因了，通过在口腔内将食物，咀嚼之后物理分解，成为更加细小的部分，然后再进入到肠胃就容易被吸收了。

所以口腔当中的咀嚼是第一步，也就是通过物理分解的办法，将食物变为糊状或是更小的块状，这样其表面的面积就增加了数倍，这一点对于后来的肠胃吸收，是至关重要的，缺少的话肠胃就发挥不了作用。

食物被物理分解之后，面积增加的好处，就是可以更加充分的，被肠胃当中的各种化学成分，或者是食物酶给反应掉，从而在接下来的分解当中，会更加的容易，就和进行化学实验一样，将物体捣碎会更反应的更充分一些。

如果不好理解的话，我们可以再举一个例子，那就是当我们洗衣服的时候，如果是结了块的洗衣粉，放入水中的话，是需要较长的时间才能消融掉的，而粉末状或是液体的洗衣液，则很快就能溶入水中。

那么对于大家吃的比较多的，对健身之人来说不能少的玉米来说，将这一点的体现也是很充分的，如果你在进食玉米时，充分的咀嚼之后再吞下去的话，其中的营养就能很好的被吸收掉了。

而当你囫囵吞枣式的啃食玉米时，可能由于赶时间或是自身习惯问题，在没有咀嚼的情况下，就将其吞下去的话，那么在你排便的时候就会发现，有些玉米粒甚至还是保持着原状，那么其中的营养当然就没有被吸收了。

玉米是一种纤维素含量很高的食物，而我们的身体是无法消化他们的，但是其中的一些成分对我们很有帮助，如果不能被吸收的话，只能维持原状然后被排出体内了，所以下次吃饭一定要慢慢平常哦！

分类: 医疗健康 >> 人体常识

问题描述:

我吃饭很快， 觉得吃的也不少

一慢吃饭， 就好像吃的没吃快时吃的多

到底是在吃饭快的情况下吃的多

还是在吃饭慢的情况下吃的更多一些？

解析:

嘿嘿：这就要看个人——有些人由于生活习惯或外在因素，养成了吃饭速度快（我们单位就有一同事，以前是当兵的，当时他们吃饭有规定时间，所以现在每次和我们吃饭时，都是速度最快的，当然，吃的也不少呀）；而有些人呢，吃饭时喜欢摆龙门阵、说话呀，看电视的，吃饭速度就很慢了（比如说我，吃饭时就喜欢与人聊天，所以速度很慢，但吃的却很少）-——由此可以看出：吃饭吃的多，与速度是没有关系的！

不过，为了你的健康着想，在此建议你：以后吃饭时，速度还是稍微慢一点好，那样对胃才没有影响！（医生都说：吃饭要细嚼慢咽！）

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