馄饨和元宝饺子有什么区别啊。长的差不多啊

叫法的区别

饺子在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”、“扁食”、“饺饵”、“粉角”等等名称。唐代称饺子为“汤中牢丸”;元代称为“时罗角儿”;明末称为“粉角”;清朝称为“扁食”;南宋时称为“燥肉双下角子”。

饺子，江淮一带，元宝形，其主要创自古徽州的歙县深渡码头一带，又由于是用包袱状的方形饺子皮包制而成的，饺子的形状又似徽州商人所背的包袱而得名。

神州各地的饺子皮都是擀成圆形的，而唯独这“徽州包袱饺”却用方形皮包饺子，在别的地方确实罕见。包袱饺的美名传遍整个徽州，它一直用味道和形状让人们记住它最初的模样，也让游子记住乡愁。饺子，东北水饺，街头经常有的东北水饺店里那种，已经传遍大江南北。

馄饨(汉语拼音：hún tún)，部分品种的馄饨在广东也称为云吞，巴蜀称为抄手，闽台称为扁食，是中国的传统食品。馄饨虽然起源于华北，但独立于南方，北方馄饨与饺子无异，南方馄饨已经有独立的风格。

西汉扬雄所作《方言》中提到：“饼谓之饨”，馄饨是饼的一种，差别为其中夹内馅，经蒸煮后食用;若以汤水煮熟，则称“汤饼”。古代中国人认为这是一种密封的包子，称为“浑沌”，依据中国造字的规则，后来才称为“馄饨”。在这时候，馄饨与饺子并无区别。

千百年来饺子并无明显改变，但馄饨却在南方发扬光大，有了独立的风格。至唐朝起，正式区分了馄饨与饺子的称呼。

饺子主要有以下两种习俗：

第一，饺子形如元宝，人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。

第二，饺子有馅，便于人们将各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。

在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到金如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。

有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿饼，象征事事如意；吃三鲜菜。象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜，象征团圆发财。

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