肯德基里dark和white有什么区别

White Meat 白肉（鸡胸部分）

Dark Meat 黑肉（鸡腿部分）

二哥住在黑人人口比率特别高的佐治亚州。多年前他刚在佐治亚洲定居时，带孩子去肯德基炸鸡店吃炸鸡。听说美国人把鸡肉分为白肉（鸡胸部分）和黑肉（鸡腿部分），于是在向服务员点好套餐之后，他特别补充说：“Can I have black meat for all?”

当他正得意的时候，服务员却睁大眼睛瞪着二哥说：“What did you say?” 二哥发现气氛紧张起来，才意识到自己用错字了。立刻改说：“Excuse me, I mean dark meat please and to go.” 付了帐，拿了炸鸡夺门而逃。

原来那名服务生是黑人，美国人称鸡胸肉为 White meat。

但你若说成：想吃black meat，可就是要吃黑人肉了，不可不慎！

美国绝大多数人以吃西餐为主，特别是早餐较普遍。午餐和晚餐亦有爱吃中餐的。美国人用餐快速省时，常以三明治、牛奶、咖啡以及罐头食品为主。而晚餐通常有冷菜、鱼、肉、鸡和新鲜蔬菜等。他们对菜肴的要求是量少质高，清淡不腻、咸中有甜，微辣、稍甜酸、忌油腻。

美国人喜爱的副食品有：新鲜鱼虾、鸡、鸭、牛肉、羊肉、鸡蛋、蘑菇、豆苗、菜心、青豆、野味、水果等。他们爱好烤、煎、炸之类的菜肴。在烹制鱼虾时，要尽量剔去骨、刺、壳。还喜用黄油做菜和用水果作配料来烹制菜肴。

对于中国菜他们比较爱吃，特别是广东菜，其次是北京菜。在饮料方面，爱喝威士忌、白兰地、啤酒、矿泉水、可口可乐、冰水等；而对于水果、果汁、牛奶咖啡则几乎是每日必食。

美国人不太喜欢吃山珍海味之类的菜肴，也不吃奇形怪状的动物和大蒜、辣椒。鸡、鸭皮、头尾全形的菜及动物的内脏均不受他们欢迎。

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