蛋挞怎么保温?

问题一：烤出的蛋挞怎样保温 楼上胡说八道。

保温的话有专业的保温柜。原理很简单，家庭也可以做，就是拿一个发热的大灯泡照射蛋挞！注意，边上放杯水，不然很容易蛋挞就干掉了。

或者?烤出来放在烤箱里就别拿出来了=。=

问题二：烤好后的蛋挞怎么保温呀？ 最好能装个保温的玻璃展示柜，既美观也能使蛋挞保温，但一次性出炉的蛋挞不要太多，蛋挞只有在刚出炉不久时的味道最好的。保温展示柜加热的时间也不要太长，否则蛋挞会有干燥的现象。再者，蛋福如果冷了，你可以放到微波炉里面加热3-5秒钟就可以了，是秒钟哦！！时间不要太长了。

问题三：肯德基蛋挞关于保温问题 保处在陈列保温柜上层无水蒸气的地方 保存温度65°C正负3°C 在保质期90分钟内的蛋挞是外酥里嫩的 过了90分钟外层的酥皮会越来越干 葡式蛋挞还好 没什么太大的区别 水果蛋挞的话上面的水果酱会被高温蒸发掉水分 变得干巴巴的 不好吃了

问题四：蛋挞如何保存？ 按我现在所在公司的实验室数据，要在0-5度，或高于60度的环境中保存。

蛋挞保温展示柜的温度是要高于60度的。

或者放入冷藏冰箱保存。这两种方法都是可以的，都能有效的抑制挞皮变质。

问题五：蛋挞做好了 在烤箱保温需要几度？ 其实各家的烤箱脾气都不太一样的，在我看来250度似乎有点高，怕蛋挞皮焦了，里面还没熟，你如果第一次做，最好先试220度，10-15分钟，然后根据蛋挞的情况决定是不是继续再烤几分钟。。。还有你的蛋挞皮是自己做的还是买的现成的？自己做的需要分开2次烤。。。

问题六：蛋挞除了保温柜还有什么方法保温 保温柜是最简单而且又有展示效果的方法。

代替办法好像没有。

问题七：一般蛋挞保温柜温度要多少 蛋挞柜的温度一般是在30-50℃之间，超过这个温度就会影响食物得口感

问题八：摆摊卖蛋挞怎么保温 用电瓶带一个蛋挞保温箱就成。

保温箱的温度设定在65度左右，也用不了多少电的。

问题九：保温箱加热蛋挞调到多少度 建议网上百度 蛋挞 君之 食谱 你就知道了

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