西方五大快餐是哪五个？

西方五大快餐是指面包、三明治、汉堡包、热狗和比萨饼。面包被誉为“食品之母”，按照烘烤方式分为软面包和硬面包两大类。当今流行的三明治、汉堡包、热狗等，也都是从面包中派生出来的。三明治其实就是一种夹有馅心的面包；把牛肉、洋葱和面包渣混在一起做成肉饼，再把它夹在面包中间就是汉堡包西方五大快餐是指面包、三明治、汉堡包、热狗和比萨饼。面包被誉为“食品之母”，按照烘烤方式分为软面包和硬面包两大类。当今流行的三明治、汉堡包、热狗等，也都是从面包中派生出来的。三明治其实就是一种夹有馅心的面包；把牛肉、洋葱和面包渣混在一起做成肉饼，再把它夹在面包中间就是汉堡包；

烤肠和热狗有什么区别？

原始的汉堡包就是剁碎的牛肉末和面 做成的肉饼，故称为牛肉饼。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯，随着鞑靼人的西迁，先传入巴尔干半岛，而后传到德意志，逐淅改生食为熟食。德国汉堡地区的人将其加以改进，将剁碎的牛肉泥揉在面粉中，摊成饼煎烤来吃，遂以地名而称为“汉堡肉饼”。1850年，德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。1932年有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用，后来花样翻新，将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中，被称为汉堡包，意为有汉堡牛肉饼的面包。

三明治，和三文治都是通过英文单词sandwich音译的。sandwich本来是英国东南部一个不出名的小镇，镇上有一位Earl of Sandwich名叫John Montagu，他是个酷爱玩纸牌的人，他整天沉溺于纸牌游戏中，已经到了废寝忘食的地步。仆人很难侍候他的饮食，便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间，让他边玩牌边吃饭。

没想到Montagu见了这种食品大喜，并随口就把它称作“sandwich”，以后饿了就喊：“拿sandwich来！”其他赌徒也争相仿效，玩牌时都吃起sandwich来。不久，sandwich就传遍了英伦三岛，并传到了欧洲大陆，后来又传到了美国。

热狗（hot dog）是火腿肠的一种吃法。源于美国，hot dog一词却来源于一张漫画上的讹写。1906年时，细长流线型的香肠，在美国仍是一种新奇的食物，有各种各样的叫法，如“法兰克福香肠”、“法兰克香肠”、“维也纳香肠”、“小红肠”，还有叫“德希臣狗香肠”的。德希臣狗是指长体短腿棕毛狗，由于香肠的形状颇似这个品种的狗而得名。在这期间，获得点心注册经营权的哈里·史蒂文斯，把他制作的德希臣狗香肠面包推销到纽约的棒球赛场中，成了风行一时的食品。

烤肠和热狗其实都是香肠制品，区别不是很大，热狗的话通常是做好了的香肠蒸煮出来的，烤肠是在香肠的基础上通过烧烤的方式让它的香味更突出，热狗一般都夹在面包里当主食吃，烤肠通常是用来做临时下午茶之类的。

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