单糖和双糖的区别?
生活中吃的糖主要是蔗糖,蔗糖属二糖(双糖),经过消化分解后,可以产生单糖(果糖和葡萄糖)。我们吃的饭中的淀粉也能分解形成葡萄糖。所以你姥爷说分子结构一样,糖对身体无影响也有一定的道理。他既然是中医,肯定知道任何事情都不能过度,在不过多吃糖的前提下,糖对身体确实没有影响。
如果过度吃糖,因为肚子不会感觉饿,会严重影响正常的吃饭,而糖中含有的营养不够全面(如不含蛋白质、维生素等),长期下去,会影响身体健康。
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