薤白是野蒜吗

薤白是野蒜。

野蒜，别名薤白、贼蒜、野小蒜、小根蒜、山蒜、野葱(浙江)、菜芝、小根菜、细韭等，所以薤白也是野蒜。

野蒜叶基生，叶片线形，叶多为半圆柱形，中央稍空，长约30厘米，宽约5毫米，叶鞘长5-20厘米。先端渐尖，基部鞘状、抱茎。野蒜生长于山坡，草丛中。鳞茎作药用，也可作蔬菜食用，在少数地区已有栽培。野蒜主要食用部分为嫩茎叶，鳞茎，其营养成分多。

抗凝血：薤白含有精油，有着抗凝血，防血栓的作用。杀菌消炎：它有杀菌消炎的作用，能够治疗一些细菌引起的传染病。促进消化：它够增强消化系统的活性。降低血脂：它含有的大蒜辣素具有一定降血脂的作用。

1、抗凝血

薤白含有精油，能够防止血小板聚集在一起，所以有着抗凝血，防血栓的作用。不过在受外伤的时候不要使用，否则会伤口会难以止血。

2、杀菌消炎

薤白与大蒜同属，所以具有与其类似的杀菌消炎作用。具体来说，它含有大蒜辣素，对不少细菌的繁殖有抑制作用，能够起到杀菌的效果，对一些细菌引起的传染病有治疗缓解的作用。

3、促进消化

薤白具有刺激性的辣味，能够刺肠道内的感受细胞，增强肠道的蠕动，从而增加强消化功能，促进食欲。

4、降低血脂

薤白含有的大蒜辣素具有一定的降低血液中脂肪酸和胆固醇的作用。

5、缓解胸痛

薤白还可以用于缓解胸部疼痛，治疗胸部麻痹。

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