薤白是野蒜。野蒜，别名薤白、贼蒜、野小蒜、小根蒜、山蒜、野葱(浙江)、菜芝、小根菜、细韭等，所以薤白也是野蒜。野蒜叶基生，叶片线形，叶多为半圆柱形，中央稍空，长约30厘米，宽约5毫米，叶鞘长5-20厘米。先端渐尖，基部鞘状、抱茎。野蒜生长于...
薤白乃是此物的学名，很多人或许并不知道。其实这种植物就是山野之中多见的‘小根蒜’，有些地方的人们也会称之为野蒜、小蒜或者小独蒜等。从古至今，关于薤白的功效记载有很多。比如《名医别录》之中说到薤白入药能“除寒热、去水气、温中散结”；明代的李时...
蕌头和藠头没有区别，正确应写作藠头。藠头是我国南方地区特有的一种蔬菜，和葱姜蒜一样是辛香类蔬菜。通常都是在秋季播种的，等来年春夏进行采收。藠头的味道酸甜可口，个头很大，而且柔软，汁味充足，常被制成罐头，它具有很高的药用价值，是我国重要出口创...
韭白和薤白不一样。韭白和薤白的来源不同，这是两者之间最明显的区别，韭白来源于植物韭菜，是这种植物的地下白色部分，而薤白则来源于野生植物薤白，它也叫小根蒜，这种食材只有地下的磷茎为白，地上部分多为绿色。韭白是指植物韭菜的一部分，而薤白则是指一...
在生活中，很多人都会把薤白当做蒜来食用了，而且薤白和蒜的外形的确是比较相似的了，因此就让很多人都容易把它们混起来了，在烹饪的时候就会加入薤白了，其实薤白还是一种中药材哦，下面就让我们一起看看薤白的情况吧。薤白与蒜有类似的外形，对于大部分人来...
小根蒜（学名：Allium macrostemon?Bunge）是石蒜科葱属的多年生草本植物，鳞茎近球形，外被白色膜质鳞皮，果为蒴果。花期5～8月，果期7～9月。是中药薤白基原之一。主治：胸痹心痛彻背；胸脘痞闷；咳喘痰多；脘腹疼痛；泄痢后重...
薤白和野蒜的区别是：外观不同。薤白的根茎呈不规则的卵圆形，表面是黑色的鳞茎外皮，制干之后很皱，且呈半透明状。也带有大蒜的辛辣味。大蒜呈短圆锥形或扁球形，表皮是淡黄白色或者淡紫色，外面的鳞皮剥开之后，可以看到10个左右的蒜瓣，每个蒜瓣都有薄膜...
1、野蒜又称为薤白，它的功效是理气，宽胸，通阳，散结。在临床上主要治疗冠心病、心绞痛、肚子痛不舒服、肚子胀以及腹泻、痢疾、里急后重以及身上皮肤病出现的疮、疖等。薤白在临床中应用范围非常地广，经常能和其他药物相配合。 2、薤白具有明显的助阳的...
薤白的功效与作用 1.杀菌消炎 因为它含有大蒜辣素，对于肠道内的多种细菌可以起到明显的抑制作用，是感染疾病患者的食疗佳品。 2.促进消化 薤白具有刺激性的辣味，能够刺激肠道内的感受细胞，增强肠道蠕动，从...
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