想问外卖吃什么呀？

1、麻辣烫

麻辣烫起源于岷江之滨四川省乐山市牛华镇。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。从成都到三峡的川江流域，由于水流湍急，纤夫成了必不可少的风景，他们在拉纤之余，在江边垒起石块，支起瓦罐，捡拾一些树枝作干柴生火，舀几瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，没菜就拔些野菜充数，再放入海椒、花椒等调料，涮而食之，既可果腹，又可驱寒、袪湿。

2、冒菜

冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，起源于成都，具有四川特色的传统小吃。

冒菜最为讲究的吃法为"干碟"，即在小碟中放置干的辣椒粉，加上盐，味精等的调料，将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸，然后就可以送进嘴里，味道又香又辣，甚为可口。

3、肠粉

肠粉(粤语拼音：Cheong fan)是一种广东非常出名的汉族传统小吃,属于粤菜系,源于唐朝时的泷州(今广东罗定市)。肠粉分类只能按其制作方式来划分，一般用布拉的称为布拉肠粉，另一种是直接蒸的，通常是用抽屉式肠粉。

4、快餐

快餐（A quick lunch （or meal）; A snack; Fast food ）kuài cān 是指由商业企业快速供应、即刻食用、价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮。具有快速、方便、标准化、环保等特点。港台一带获译作速食、即食等，和便当有所区别，而消费者对快餐的理解是多种多样的，远不止外来语原意所能包容。

5、汉堡

汉堡包是英语Hamburger的音译，是一种发源于德国汉堡的食品，后传入美国，经美国人改良后的美式汉堡风靡全球，是现代西式快餐中的主要食物。

日本的天妇罗和普通的街头油炸有什么区别？为什么卖的那么贵？

　武康镇是浙江省湖州市德清县辖镇，是德清县城所在地，是县域政治、经济、文化和科技中心。以下是我收集的好吃的地方，欢迎查看！

　 第一站：WIYF

　风靡朋友圈的洋气冰淇淋

　第一站当然是这家从去年冬天一直火到现在，而且目测会一直火下去的爆红冰淇淋店！它只是Grains外开辟出来的小窗口，但因为老板，口味，跟风等各种原因，它就是这么火了，似乎没有吃过就不能成为一个合格而潮流的吃货！看看这排队的长龙，现在还寒意未消，要是等酷暑到来，还不知道要排队到哪里去呢~

　WIYF的意思是“what is your flavor”,冰淇淋提供海盐焦糖（这款是我最爱，好吃cry了！你们觉得呢？）、草莓、覆盆子、巧克力杏仁等，口味虽不算多，但冰淇淋的品质很出色！蛋筒香脆可口，拿到手的时候还是温热的，配上冰冷软滑的冰淇淋，心都要化了~

　窗口前提供柠檬水，客人可以随意自取解渴降火，这点非常人性化，有加分！

　PS：彩蛋时间，各位排队排到无怨无悔的冰淇淋控们，其实想吃冰淇淋不用排队，再往里走，拐到Grains左手边的院子，推开蓝色大门，还有一家同一个老板开的最新法式薄饼店，同款冰淇淋，你可以不用排队，坐在院子里慢慢吃~往下看就知道啦！

　地址：武康路202号

　 第二站：Grains

　工业风咖啡馆

　讲完冰淇淋窗口，就讲讲Grains，半敞开式的店面开阔透亮，单单只从店门前路过，你便会被从窗户里飘出的香味诱惑进门。

　咖啡装置都充满了浓厚的工业风，店里选用的咖啡豆是每天早上新鲜烘焙的。价格从25-50不等。

　无论你点一杯美式，还是经过Chemex手冲咖啡壶特制出来的手冲咖啡，这里都能满足你的需求。

　 第三站：GALETTES&CREPES

　不一般的洋气法国煎饼

　这家店隐匿在Grains旁的蓝色大门里，推开门就看到一个通透的小庭院，四周环绕了很多绿植，尤其是午后进来，暖暖的阳光洒在身上十分的舒服~ 店里也都是简约大方的Kinfolk装饰，粗狂的水泥墙搭配浅色的`原木桌椅，很是休闲惬意。

　这里的主营是法国煎饼~法国人民对他的热情似乎跟我们对粽子差不多，可丽饼和我们的青团，豆腐花一样，也分成甜咸两派，上面搭配的冰淇淋，和WIYF家的是同款，这里暂时……不用排队，武康路逛累了，不妨来这坐一坐。

　地址：武康路202号(湖南路)

　 第四站：Cozy Wine Bar & Bistro

　被绿意围绕的情调餐吧

　这家的庭院式用餐区域绝对会让你感到舒心和自在，到处都是满满的绿意。坐在他们家独有的“小天井”里用餐，让阳光好好滋润自己一番！

　室内的装修风格明朗简约，平时会提供各种德国元素的餐点、意式薄片pizza是店铺的一大亮点！皮不仅有嚼劲，丰富且新鲜的食料让人看着吃着都是大大的满足~

　地址：武康路97号(近五原路)

　 第五站：Rachel's

　换个地儿吃纯正美式汉堡

　Rachel's是一家美式风格的快餐厅，主打汉堡、薯条和汽水。独特的热带铁皮屋设计，内部装饰也充满了美国60年代风情，湖蓝色桌面搭配棕褐皮质沙发，复古味十足。

　汉堡中等烤制的牛肉肉汁丰腴，咬一口甚至还会爆浆。里面搭配的牛油果酱和小辣椒也恰到好处。伴随着店铺里的老式嘻哈音乐，也会给汉堡增味几分!

　地址：武康路202号(近湖南路)

　 第六站：小茉莉

　英伦家庭咖啡馆

　小茉莉是大名鼎鼎的小小花园的姐妹店，在武康路罗密欧阳台走过去一点，小小的木门很容易被忽略。

　店铺的装饰营造出了英式家庭般的氛围，在里面的感觉就如同置身一户殷实恬淡的人家，品味着慢节奏与慢生活。

　招牌巧克力熔岩蛋糕、提拉米苏口感细腻润滑，又不像别家咖啡店那样那么甜，略带苦涩的口感很适合阳光宜人的午后。

　地址：武康路214号(近湖南路)

　 第七站：U Sandwich

　三明治原来可以这么美味

　这家三明治店与旁边的法式餐厅U Gastronomy & Lounge同属一个老板，提供品种繁多的brunch。

　简约的庭院设计和法师风格浓厚的内厅设计形成了强烈的对比，在这里外用餐相信你的心情也多大不一样，可能含蓄也可能奔放，这不也正是法国给我们带来的印象嘛~

　店铺招牌牛排三明治，牛肉滑嫩可口，汁水充盈，再配上有机蔬菜沙拉，快去享受一下健康又不失美味的午间时光吧~

　地址：武康路368号前庭

　 第八站：Taste Buds Cocktail Palace

　穿越回清朝喝鸡尾酒

　Taste Buds Cocktail Palac摒弃俗套的工业风格，转而采用清朝古典主题装饰风格，选用紫色、**、红色（古老的门把手采用金色）以及翡翠绿色作为主打色，给人以一种雍容华贵的感觉。

　云南风味鸡尾酒The Persian Julab。浓缩的酸柠檬汁加以薄荷点缀，混合玫瑰糖浆、阿贝罗酒以及Diplomatico朗姆酒，再加上碎冰，口感酸甜清爽，少数玫瑰花瓣在酒杯中若隐若现，更添美感。

　The Tale of Mulata则是一款以朗姆酒作为基酒的巧克力风味辣鸡尾酒，盛在特别定制的玻璃杯中。调酒师运用四川辣椒和Diplomatica12年白朗姆酒、罗勒、柠檬汁以及巧克力糖浆调制而成这款特别的鸡尾酒，罗勒和辛辣的口感绝对让你耳目一新，high到头顶！

　地址：武康路368号2F(湖南路)

天妇罗是日本料理中比较常见的食物，面糊包裹各种时令蔬菜和肉类炸制而成。天妇罗和普通油炸食用的区别，天妇罗的食材会选择时令蔬菜；天妇罗的腌料多采用海鲜和酱油腌制；天妇罗外层面糊都使用低筋或者无筋面粉；炸天妇罗的食用油只会使用一次。食材，面糊，食用油和腌料的成本都比较高，所以天妇罗的价格自然就比较贵。

食材的选择。天妇罗可以包裹任何东西，春季的银鱼和芦笋等。夏季的茄子和沙梭等。秋季的松茸和牛蒡等。冬季的番薯和牡蛎等。这些食品需要经过150度左右的高温快速烹饪后才可以使用，天妇罗基本不会选择脂肪含量高和水分大的食物。而炸串选择的食材就简单多了，多以豆制品和冷冻肉制品为主，蔬菜也会选择价格相对低廉的食材。

腌料的选择。天妇罗和炸串油炸之前都需要腌制，天妇罗多会选择酱油，鱼汁和海米汁等腌制，让食材的鲜味更足。而炸串的腌料多使用盐，辣椒，花椒和食用油继续腌制。蘸料方面炸串的蘸料则更加丰富蚕豆酱和辣椒酱等调配而成。单从成本上看，两者之间基本相当。

裹衣的制作。食材腌制完成后，需要用低筋或者无筋面粉制作成面糊，这种面糊油炸后不会吸收过多有的油脂，而且外层酥脆爽口，新鲜的食材的味道也可以最大的保留了下来。炸串的表面很少会裹上面粉炸制，直接入锅油炸后，食材在油脂的作用下，满满的油脂香味，再涂抹上秘制的辣椒酱，满满的辣椒香味和酱香味。低筋或者无筋面粉的价格往往都高于普通面粉的价格，所以天妇罗的成本自然也会增加。

食用油的使用。天妇罗一般会食用精菜籽油和棉籽油，根本原因就是提高烟点，减少在油脂的过程中出现致癌物，而且天妇罗的油只会使用一次。食用油的成本自然而然就会大幅度的升高。炸串中的油多数以调和油为主，调和油的烟点较低，反复使用会产生致癌物。

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