罗马生菜是奶油生菜吗
罗马生菜是奶油生菜吗?
不是的,罗马生菜长得类似我们本土的生菜品种
而奶油生菜与我们本土生菜品种外观就不同。
罗马生菜是生菜的一种,类似于中国的结球生菜,只是在质感上,没有结球生菜那么清爽。罗马生菜食法同结球生菜相似,可以直接洗净后拌食,但是这种蔬菜不适合炒、炖、做汤。
有机罗马生菜在种植中不使用任何除草剂、烟熏剂、人造杀虫剂或除菌剂。有机肥料的使用都严格按照有机认证标准进行,这在普通耕作中是做不到的。
奶油生菜的功效与作用
1、减肥瘦身
奶油生菜是一种低热量食材,它含有大量膳食纤维和维生素C,这些物质进入人体以后可以加快人体内脂肪的燃烧与代谢,能防止脂肪堆积,经常食用可以减肥瘦身,所以很多也把奶油生菜叫减肥生菜。
2、预防神经衰弱
奶油生菜是莴苣的一个变种,这种蔬菜中含有大量的莴苣素,它是一种对人类神经有明显影响的蔬菜,莴苣素既能提高中枢神经功能,又能镇静催眠预防神经衰弱,平时它最适合那些经常失眠和健忘以及神经功能不全的人群食用。
3、抗病毒
奶油生菜除了常见的纤维素和维生素以及矿物质以外,还含有一种天然的抗干扰素诱生剂,这种物质进入人体以后会促进人体内正常细胞再生,会让它们产生更多的干扰素,而这种干扰素又是重要的抗病毒成分,所以人们食用奶油生菜能增加身体的抗病毒能力。
4、预防高血脂
奶油生菜中含有的莴苣素能加快身体内脂肪的燃烧也能抑制身体对胆固醇的分解与代谢,它含有的维生素C则能防止血管老化,能增加血管的弹性与韧性,可以促进血液循环,平时经常食用能预防高血脂和高血压,对维持心血管健康有很大的好处。
在家中的阳台处可以种植结球生菜,口感美味独特,对于环境的适应能力比较高,也可种植菊苣,株型小巧,味道独特,深受大家的喜爱,奶油生菜也是可以在阳台处进行种植,养殖过程中好管理,另外紫叶生菜以及红叶生菜不仅装饰能力高,还可以进行食用。
阳台生菜品种的选择1、结球生菜
在阳台种植生菜肯定不能少了结球生菜,此品种的生长叶片鲜美,日常无论是炒菜食用,还是干拌食用都是比较可口的,结球生菜对于环境的适应能力很强,只要给予生菜充足的光照时间,便能很好的生长,所以适合阳台上种植。
2、奶油生菜
奶油生菜也是阳台生菜的品种选择之一,相比球结球生菜它的口感会更加的厚实,叶片比较疏松并且为浅绿颜色,叶片也会微微的有些褶皱,播种之后也很容易管理,非常适合在阳台处进行种植。
3、菊苣
菊苣的形状与娃娃菜有些相似,株型小巧,并且味道比较独特,在生长过程中植株的顶部会开出蓝色的小花,既可以起到观赏的作用,同时也可以进行食用,作用价值繁多,日常可以将其播种至阳台处种植。
4、紫叶生菜
紫叶生菜是生菜的变异品种,富含的营养元素较多,口感和平常的生菜没有特别大的区别,紫叶生菜颜色鲜亮,在正常的情况下紫叶生菜的叶片鲜亮,呈现五颜六色,但是在低温的环境中养殖叶片便会变为紫红色。
5、红叶生菜
红叶生菜口感也十分的独特,经常是西餐料理中不可缺少的配菜,日常可以将其制作成凉菜食用,清凉解暑、口感美味,尤其是在夏季食用,效果会更加,生长习性特殊日常也是种植在阳台处。