咖啡粉和可可粉是一种东西么?

咖啡粉和可可粉不是一种东西。

可可粉是从可可树结出的豆荚里取出的可可豆种子，经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片，由此脱脂粉碎之后的粉状物，即为可可粉。可可粉具有浓烈的可可香气，可用于高档巧克力、饮品，牛奶，冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。

咖啡粉是咖啡豆磨成的细粉。咖啡豆经过烘焙好后研磨成粉，可直接冲泡，或煮，根据研磨可分为粗研磨、中研磨、细研磨与极细研磨：粗研磨：研磨程度：类似一般黑胡椒粉粒大小中研磨：研磨程度：砂砾状细研磨：研磨程度：如细砂般大小极细研磨：研磨程度：较麦粉稍粗一点。

扩展资料：

可可粉按可可脂含量分为高脂可可粉、中脂可可粉、低脂可可粉。在国标中，高脂可可粉的可可脂含量≥20.0%，中脂可可粉的可可脂含量14.0%-20.0%（不含20.0%），低脂可可粉的可可脂含量10.0%-14.0%（不含14.0%）。

咖啡原产于埃塞俄比亚。17世纪传入欧洲以前，在北非和西亚被用作饮料已达几百年之久。全世界所有炎热、潮湿的地区都开辟了咖啡种植园，咖啡成为一种大众化的饮料。要烧出一壶可口的咖啡，咖啡豆必须磨成细粉，最好还要用某种过滤器把咖啡渣留在杯外。

参考资料：

百度百科——咖啡粉

百度百科——可可粉

在生活中很多的朋友为了应对繁重的工作压力，会买一些咖啡来说，因为咖啡提神醒脑的作用是非常好的，不过在生活中很多朋友并不太清楚，可可粉和咖啡是怎么回事，其实咖啡主要就是喝的，而可可粉主要是用来制作巧克力，也可以直接泡水来喝。这两种饮料我们一般都会加糖和牛奶来喝，这样可以消除咖啡以及可可粉的苦味，那么有什么区别哪？

步骤/方法：

1 首先一个就是原料不同，可可粉是由可可豆研磨而成的，而咖啡粉是由咖啡豆研磨而成的。虽然可可豆和咖啡豆样子非常的相似，但是它们是从两种完全不一样的树上长出来的，是不一样的食物。

2 再有就是可可和咖啡的生长地也是不同的，这个可可树原产美洲中部及南部，尤其是在热带地区非常的多见，而咖啡树多生长在南北回归线间拥有高山地形的国家，在热带地区是没有的。

3 还有就是这两种食物的果实不同，可可树和咖啡树结的果实也是不相同的，可可树结出的果实是厚大的豆荚，剥开豆荚取出的可可豆，经过加工研磨可得可可粉，而咖啡豆的果实为一颗颗的豆子。

注意事项

最后我们要说的是咖啡是咖啡豆磨成粉再煮出来的。可可是可可豆做出来的，你像是巧克力里的可可含量越高，巧克力也就会越纯正，也就是黑巧克力

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