学校食堂菜谱有哪些?

学校食堂菜谱如下：

1、香干回锅肉

这道菜是学校里的土豪加餐必点，制作要领是要加入洋葱和葱花会有淡淡的甜味，同时可以去腥解腻，还有要加上“老干妈”麻辣酱，对于学校学生而言，那简直就是“米其林”般的享受。

2、香肠炒蒜苗

这道菜一定要点毕竟一分钱一分货，还有就是别用广式腊肠，广式腊肠和农家香肠炒这盘菜完全是两个菜！

3、西红柿炒蛋

最高性价比的炒菜之一，首先是鸡蛋相比于肉类还是便宜多了，2-3个蛋就能炒一盘，还有就是这道菜相比其他菜更简单，从来没有下过厨的同学自己炒一般也不会翻车，放鸡蛋和西红柿、佐料只管炒就行了，起锅前记得下点葱花点缀，好看。

4、麻婆豆腐

又一个高性价比的名菜，可谓“吃出肉味不见肉”，神马减肥、高热量在学校里在这道美食面前，这通通不是你要考虑的问题，这是一款美味巨下饭的美食，在学校食堂中唯一能和小卖铺辣条正面抗衡的食物。

5、青椒肉丝或鱼香肉丝

还有学校的老饕做法，跟食堂师傅强调“加点豆干子”，变身为青椒香干肉丝，再或者要求“江湖做法”——鱼香肉丝。是学校食堂学生改善伙食或者发生活费后的第一“加餐选择”，常年学校食堂菜谱网红前3，连小时候的“蜡笔小新”们上了中学也会因为这道菜不再拒绝青椒。

大学食堂低卡减脂菜这四种我天天吃

香菇酱汁滑鸡

鸡腿加调料腌制、香菇切丁、鸡腿炒熟盛出爆香葱姜蒜倒入香菇炒软、加1勺生抽、蚝油、白糖炒匀撒点白芝麻出锅!

包菜胡萝卜炒鸡蛋

煎蛋炒散包菜胡罗卜炒软加煎蛋炒匀一勺生抽一勺蚝油。炒熟即可

凉拌茄子

辣椒面

白芝麻蒜蓉

小米辣加1勺生抽1勺陈醋1勺蚝油少许香油加入2勺清水搅拌均匀、茄子切小块放入锅里蒸20分钟、蒸熟后捞出来倒入调好的酱料

孜然滑鸡

平菇手撕小块平菇焯水3分钟捞出少油蒜末姜丝爆香!一勺辣椒面一勺孜然粉翻炒出香味、两勺生抽倒入平菇翻炒一勺蚝油、倒入葱段半勺代糖翻炒均匀开”!!

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