中秋节菜谱大全1、中秋节的菜谱大全1.1、爆炒鳝鱼材料:鳝鱼300克,红鲜椒2棵,生姜、大蒜、花椒、料酒、胡椒粉、白糖、植物油、食盐各适量。做法:鳝鱼去头去内脏洗净,切成片;加盐、胡椒、淀粉、料酒腌5分钟;辣椒切片,姜和大蒜拍碎。炒锅置火上...
相信大学时代很多人喜欢偷偷在宿舍煮东西,那么有什么寝室菜谱呢?下面我向大家介绍一下寝室菜谱。 寝室菜谱:电饭煲版--土豆焖鸡饭 食材明细 鸡肉 250克 土豆 1只 大米 250克 盐 适量 生抽 适...
学校食堂菜谱有:1、灯影牛肉:灯影牛肉的牛肉片薄如纸,色红亮,味麻辣鲜脆,细嚼之,回味无穷。灯影,即皮影戏,用灯光把兽皮或纸板做成的人 物剪影投射到幕布上。用“灯影”来称这种牛肉,足见其肉片之薄,薄到在灯光下可透出物象,如同皮影戏中的幕布。...
食堂的菜谱主要有荤素两大类,也会有鱼汤,肉汤等汤类,季节不同、地区不同,所做的菜品也会有所不同。汤类:冬瓜丸子汤、白菜豆腐汤、紫菜蛋花汤、酸辣肚丝汤等等。素菜:地三鲜、西红柿炒鸡蛋、香菇油菜、菠菜炒粉丝、素炒胡萝卜片、麻辣豆腐、木耳炒白菜、...
呵呵,好像学校总是学生意见最多的地方,千古不变啊!你们是北方还是南方的学校?北方偏甜,南方偏辣。综合的有以下:1.凉拌类:海带丝、海蜇皮、麻辣豆腐丝、甜笋、蕨菜、贡菜、红薯粉丝、腐竹条2.油炸类:耦丸、糯米团(鸡)、鸡翅、鸡腿3.素菜类:麻...
高校食堂菜谱有:糖醋里脊、红烧肉、土豆炖肉、冬瓜烧排骨、青椒鸡块、白菜炖豆腐;黄瓜炒肉、菜花炒肉、葱爆羊肉、红烧萝卜、白菜炖粉条、五香肉片、溜肝尖、蘑菇炖鸡;红烧鲶鱼、鱼香肉丝、香菇油菜、蚝油茭瓜、蒜苔鲅鱼、麻婆豆腐、红烧茄子、干煸四季豆、...
周一 早 豆腐包 蛋挞 茶叶蛋 萝卜条 稀饭毛豆仔鸡 剁椒带鱼 五彩云丝 蒜泥空心菜 瓠子西红柿 辣炒三丝 平菇炒蛋 莲藕排骨汤千张烧肉 萝卜青条鱼 肉沫鸡蛋 香菇菜秧 糖醋藕片 青椒干子肉丝 地瓜猪肝 西红柿青菜汤周二 早 酱米...
学校食堂菜谱如下:1、香干回锅肉这道菜是学校里的土豪加餐必点,制作要领是要加入洋葱和葱花会有淡淡的甜味,同时可以去腥解腻,还有要加上“老干妈”麻辣酱,对于学校学生而言,那简直就是“米其林”般的享受。2、香肠炒蒜苗这道菜一定要点毕竟一分钱一分...
《食堂实用菜谱600例》:汇集了上海外国语大学后勤实业发展中心在多年工作中摸索总结的食堂实用菜谱。书中以图文并茂的形式介绍了600例,包括肉、禽蛋、水产、蔬菜和豆制品五大类菜肴的制作。每一例菜具有原料取材容易,烹制方法简便,价格低廉,口味独...
1、红烧猪手(情同手足)。海参蘸酱(喜迎新春)。 2、菜谱:配“吉祥如意”冷盘4道。 3、西兰花熘鱼片(夫贵妻荣)。锅包肉(少年有为)。 4、灌汤虾球(秦晋之好)。油浸白鱼(吉庆有余)。 5、卤香鸡(抬头见喜)。软熘凉瓜银雪...
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菜谱的词语解释是:菜谱càipǔ。(1)推荐菜肴种类、价格的纸单。(2)详细介绍烹调技艺的书。菜谱的词语解释是:菜谱càipǔ。(1)推荐菜肴种类、价格的纸单。(2)详细介绍烹调技艺的书。注音是:ㄘㄞ_ㄆㄨˇ。词性是:名词。结构是:菜(上下...
1、美食天下。 美食天下网是全球最大的中文美食与厨艺交流网站,原创和交流比较多,菜谱也比较全,基本上应有尽有了,所以暂时放第一位啦;2、豆果美食。根据食材、菜品、菜系、口味等不同的标准进行分类和搜索,花样齐全;3、好豆菜谱。可以摇一摇手机随...