1、代表的部位不同。鸡肾正如它的名字一样是鸡的肾脏，主要负责泌尿系统。而鸡胗则是鸡的胃部，负责消化和吸收。2、二者的营养不同，相对于鸡肾来说，鸡胗的营养价值更高一些，但是鸡胗因为是鸡的胃，所以很多有毒物质也会存在其中，一定要处理好再食用。鸡...
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