当然是咖喱粉更好了。咖喱块、咖喱膏加了果泥，糖，等颜色发暗，最好不要用。咖喱粉原料都看的到，颜色金黄诱人，更适合咖喱饭，很多去过印度的国内旅行者在都有咖喱饭做法的介绍，可以在网上看看。咖哩起源于印度。咖喱一词来源于坦米尔语，是许多的香料加在...
黑咖喱和普通咖喱在以下方面存在差异：1. 原料和制作工艺：黑咖喱和普通咖喱的原料和制作工艺不同。黑咖喱是由多种香料和辣椒熬制而成，而普通咖喱则通常使用黄姜粉、辣椒、八角等香料制作。2. 颜色和粘稠度：黑咖喱的颜色更深，通常呈现出红黑色，而普...
咖喱粉是纯咖喱粉，咖喱块是调和型的咖喱味道已经加工好了。咖喱粉做咖喱饭里面要加入洋葱苹果油脂类和香辛料等，才能和咖喱块味道超不多，相反咖喱块里面有些香辛料都已经加入好了，家庭吃建议直接咖喱块，如果烧咖喱鸡咖喱牛肉等尽量用咖喱粉味道更浓郁些。...
百科狗
