木糖醇和糖的区别如下：1、性质不同木糖醇是从白桦树、玉州逗米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味兆桐剂；糖是多羟基的酚类化合物，在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。2、特点不同木糖醇甜度与蔗糖相当，溶于水时可吸收大量热量，木糖醇...
百科狗