好处: 1、鸭锁骨中的脂肪酸熔点低,易于消化。 2、鸭锁骨中所包含B族维生素与维生素E比较多,可以有效抵抗神经炎与多类炎症。 3、鸭锁骨中包含比较可观的烟酸,它是构成人体中两类重要辅酶的成份之一,对心脏病患病人有保护功效。...
西兰花和花菜的区别:外表不同、价格不同、种类不同、口感不同等。外表不同:西兰花又叫绿菜花、青花菜,是青色的;花菜又名白菜花,是米**的。价格不同:西兰花和花菜因为产量的问题,一般西兰花的价格要高于花菜的,这点大家可以去超市就会发现的。种类不...
一、鸡类(卤)1、白条鸡,也叫蛋鸡,一般两斤多到三斤多,肉质相对较老,有嚼劲,一般用来做五香卤全鸡,椒麻鸡、烧鸡、还有盐焗鸡, 有的也用来做凉拌,但做凉拌就做不到细嫩的口感。有冻货和鲜货的选择。2、西装鸡 ,几两重一个,肉质相对较嫩,可用来...