口水的化学名称是唾液,唾液无色无味,PH为6.6~7.1。正常人每日分泌量约为1.0~1.5升(牛、羊等食草动物,每天唾液分泌量多达体重的1/3)。人的唾液中99%是水,有机物主要是唾液淀粉酶、粘多糖、粘蛋白及溶菌酶等,无机物有钠、钾、钙、...
解答:解答:(1)0.9%的NaCl溶液及生理盐水能维持维持细胞的正常形态和生命活动.(2)盐酸能改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞,同时使染色质中的DNA与蛋白质分离分离,有利于DNA与染色剂结合.(3)题干提供的待鉴定物质有两类:蛋...
两者最大的区别是淀粉酶对人体有害,而蛋白酶没有:淀粉酶是水解淀粉和糖原的酶类总称,通常通过淀粉酶催化水解织物上的淀粉浆料,由于淀粉酶的高效性及专一性,酶退浆的退浆率高,退浆快,污染少,产品比酸法、碱法更柔软,且不损伤纤维。先说纹绣就业的问题...
酶制剂是指从生物中提取的具有酶特性的一类物质,主要 酶制剂作用是催化食品加工过程中各种化学反应,改进食品加工方法。 我国已批准的有木瓜蛋白酶、α—淀粉酶制剂、精制果胶酶、β—葡萄糖酶等6种。酶制剂来源于生物,一般地说较为安全 ,可按生...
1、白萝卜生吃和熟吃,营养成分是一样的。仅仅作用不一样,生吃白萝卜能清热解毒有利排尿,止热咳化热痰,醒酒,防癌作用,熟吃能健脾养胃,疏肝理气宽中,生津解渴,防癌作用。气虚,体质虚弱,虚气喘短者就不能吃。 2、箩卜是现实生活中十分普遍的一种食...
山药豆营养价值高还是山药营养价值高 山药豆和山药的营养价值差不多,区别不大。 山药豆的营养成分和山药相当,含有丰富的淀粉,纤维素、粘液蛋白、皂苷、少量脂肪、矿物质、胡萝卜素、叶酸、维生素A、维生素B族、维生素E等营养物质,在营养价值...
请问这是一次化验的结果?还是连续几次都是这样?首先胰腺的轻微炎症ct不出来的(一般平扫间距是0.5cm),在者血清淀粉酶增高在发病后24小时内可被测得,血清淀粉酶值明显升高>500u/dl(正常值40~180u/dl,somogyi法...
唾沫(汉语词汇)一般指唾液,是一种无色且稀薄的液体,被人们俗称为口水,虽然在古代被称为“金津玉液”,现代却向来给人有不洁不雅之感。唾液是牙齿的外环境,起到缓冲、冲洗、抗菌和抑菌的作用。唾液稀薄而量多有利于清洁牙面,减少细菌和食物残渣堆积,同...