凡是可以用来包粽子的叶子都可以称之为粽叶，像芭蕉叶、芦苇叶、竹笋壳、荷叶、阔叶的竹叶都是可以用来包粽子的。而在南方地区普遍都是用阔叶的竹叶——箬竹叶来包粽子。之所以选这些植物的叶子，是因为这些植物叶子纤维较多，耐煮，并有一定的植物芳香。1、...
芦苇叶就是芦苇的叶子。芦苇是多年水生或湿生的高大禾草，生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等，世界各地均有生长，芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药。我国民俗有在端午节用芦苇叶包粽子的习俗。? 竹叶为禾本科植物淡竹Phyllostachys ni...
麻竹叶又宽又长，而且带有清香，加工成粽叶在国内国际市场上都非常畅销还可以用其他的，大酒店里头垫在菜的下面，和其他的食物的包装用。箬竹只要分布在浙江、安徽、福建、江西、湖南等地。南京人很多是用芦苇叶包粽子。在端午节前后，农贸市场会有粽叶出售。...
两者的区别如下：1、生长植物不同：箬竹叶是箬竹的叶片，被广泛用于包粽子。而粽叶可以有多种来源，南方常见的是箬叶，北方则以芦苇叶为主。此外，中国各地还有其它如苇叶、芭蕉叶和荷叶等用于包粽子的材料。2、特点不同：箬竹叶具有淡淡的竹叶香。无论是箬...
粽叶之所有被人们广泛的运用，就足以说明粽叶对人体具有一定的好处，因而才会引起人们的重视。那么，粽叶有什么用处？粽叶的功效与作用有哪些？ 粽叶的主要成分 它含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份，可提取天然香精香料和食品添加剂，气味...
对于粽叶和箬叶，其实很多地方都没有明确的规定粽叶是什么。很多人只知道粽叶是包粽子用的，但是包粽子的叶子有很多种，那么箬叶和粽叶到底有什么区别呢?箬叶是粽叶的一种，二者没有什么区别。实际来说，粽叶和箬叶是一种从属关系，箬叶包括在粽叶之中。粽南...
书面叫箬叶，箬叶竹别名：箬竹、粽粑竹、长耳竹、粽叶竹、寮叶竹 ，其秆高1-3cm，径0.5-1cm，节间长10-15cm，幼时无毛或被小刺毛，节下被淡褐色毯毛状毛环；节较平，节内长3-5mm。箨鞘鲜时褐绿色，长10-12cm，背面中下部贴生...
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