用料不同，口感不同。1、用料不同：大盘鸡除了鸡肉之外还有土豆、粉皮等，黄焖鸡除了鸡肉之外还可以加入黑木耳、青椒等配菜。2、口感不同：大盘鸡吃起来是香辣口感的，但是黄焖鸡有辣的还有不辣的。大盘鸡是我国的新疆地区的一种美食之一，主要材料当然就是...
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