电蒸锅实用。1、电蒸锅使用的复地牵焊工艺，热效率高，使用寿命长，功能齐全，能够进行煎，炸，蒸，煮，涮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。既能煮熟食物，又能涮火锅进行保温，使用清洁卫生，没有辐射，省时省力。2、电炖锅就有局限性，只能炖菜、炖汤...
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