烘焙师是一个统称,所有有关于烘烤的工作岗位都可以叫做烘焙师。面包师,在一个系统的门店里面,只做面包。烘焙师和面包师的具体工作:1、烘焙师是国家认定的统称,有级等考试及执照的分别,分有初级工,中级工,高级工,技师,高级技师等共5级。在烘焙里有...