首先扎啤机与氮气咖啡机是完全不同的两个概念,无论是用途还是原理都不一样,扎啤机只是一套预冷的设备,而氮气咖啡机却不同,需要根据不同的原物料调节氮气与物料液体的混合度以求达到最优的氮气口感与效果。其次,氮化的过程是扎啤机所没有的功能,这是核心...