名称不同,烹饪方式不同。风培烤和焙烤是两种不同的烹饪方式。风培烤是一种传统的中式烹饪方法,常用于烤制肉类和海鲜等食材。在风培烤中,食材会被放置在烤盘上,然后通过热风的作用进行烹饪,以达到熟透和表面呈现金**的效果。焙烤则是一种西式烹饪方法,...