味道区别、外观区别。1、味道区别:铁杆香菜具有更浓郁的香味和更强烈的辣味。的味道更加深沉,能够给菜肴带来特殊的风味。普通香菜的香味相对较轻,味道相对平衡。口感清新,适合用来调味和装饰菜肴。2、外观区别:铁杆香菜的叶片较宽,颜色较深绿,叶子较...