吃西餐时，刀叉的使用。右手持刀，左手持叉，先用叉子把食物按住，然后用刀切成小块，再用叉送入嘴内。欧洲人使用时不换手，即从切割到送食物入口均以左手持叉。美国人则切割后，将刀放下换右手持叉送食入口。刀叉并用时，持叉姿势与持刀相似，但叉齿应该向下...
Ⅰ名词1.(切、割、削、砍、铡的工具) knife; sword: 餐刀 table knife; 钝刀 dull [blunt] knife; 锋利的刀 trenchant sword; 快刀 sharp knife; 磨刀 sharpe...
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