区别如下：1、科属不同。三文鱼属辐鳍鱼纲。松鱼属于鲤形目鲤科动物。2、形态特征不同。三文鱼体侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片细小，银灰色，产卵期有橙色条纹。松鱼肉质紧密鲜美，肉色为粉红色并具有弹性。白鲢和大头鱼的不同：白鲢一般指鲢（鲢属鱼类）。...
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