酸是由氢离子和酸根离子构成；碱是由金属离子（铵根离子）与氢氧根离子构成的。酸的这种性质是由氢离子造成的。当酸溶于水时，氢离子会从酸的分子中分离出来，这就是所谓的电离。比如盐酸溶于水时，就会电离出氯离子与氢离子。还比如当醋酸溶于水时，则产生了...
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