发菜发菜，颜色乌黑，状如发丝，明末清初戏曲理论家李渔称其为河西物产第一。发菜在山丹境内分布和生长非常广泛，群众也早有食用习惯。改革开放以后，随着商贸流通的发展，山丹发菜逐步走出山丹，享誉南北，成为山丹一珍。天然发菜具有解毒清热、理肺化痰、调...
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