1、腌制方法不同：淡晒干墨鱼就是在晾晒过程没有加盐腌制的墨鱼干（这种晾晒方法也称为甜晒，就是经过太阳和风吹自然晾晒至干燥）。而盐干墨鱼就是在晾晒过程中加盐腌制的墨鱼干。2、味道不同：由于淡干墨鱼没有加入食盐，所以这种墨鱼干手感比较轻，表面比...
生姜粉在大点的超市可以买到。比如说北京华联超市。生姜粉是生姜的浓缩版，我觉得味道不及买来的姜，但是你在腌制鸡肉或牛肉的时候用生姜粉比较方便。我在家这2种都用，腌肉用姜粉，炒菜什么的用生姜。希望对你有帮助~ 1、...
菱角的做法有很多，下面介绍菱角的几种做法。1.水煮菱角。做法：将菱角放在清水中浸泡30分钟后，用废旧牙刷将菱角表面和缝隙中的泥洗掉冲净;再把大葱切段，姜切片;然后将洗净的菱角，放入锅中，再倒入清水没过菱角，放入葱段，姜片，花椒，八角，香叶;...
隔姜灸，在明·杨继洲的《针灸大成》即有记载：“灸法用生姜切片如钱厚，搭于舌上穴中，然后灸之”。之后在明·张景岳的《类经图翼》中提到治疗痔疾“单用生姜切薄片，放痔痛处，用艾炷于姜上灸三壮，黄水即出，自消散矣”。在清代吴尚先的《理瀹骈文》和李学...
中医里面有很多治疗措施，比如有针灸，还有火罐等等，其实中医古方里面还有很多种治疗方法，比如有隔姜灸，其实是一种类似于艾灸的灸法，但是作用功效与艾灸还是有很大的区别的。那么，一般隔姜灸都有哪些具体的药用功效与作用呢？1、隔姜灸隔姜灸就是用姜片...
新鲜捕捞的配料清单干辣椒150克、盐250克、冰糖200克、生姜150克、八角20克、白豆蔻12克、茴香12克、甘草5克、老豆蔻6克、栀子15克、香茅12克、香果25克、千里光12克、肉桂25克、香精20克、茴香10克。2.如何做鲜汤？30...
1、外表区别：老姜，外表是土**，表皮比生姜要粗糙，老姜便面纹路重，其味道偏辛辣。生姜，表皮比较光滑，辛辣味比较淡。2、内里区别：老姜，掰开后，水分感觉比较少，肉很实，纤维丝很多，味道浓。生姜，姜块很柔嫩，水分比较多、纤维含量也也比较少，颜...
艾灸之认识艾柱艾柱艾炷，是由艾绒制成的圆锥形艾团，供灸治用，其大小可以根据需要而定，小的如同米粒，可以用于直接灸，大的犹如蚕豆，可以用于间接灸。一般来说，每燃完一个艾炷，称为一壮。《扁鹊心书》说：“凡灸大人，艾炷须如莲子，底阔三分，务要坚实...
百花鱼，也叫斑点尾鲈、大西洋红鲈、黑斑红鲈，是著名的海水游钓鱼类。体型状如纺锤，惟体色微红，尾部有圆形黑斑。肉质细嫩，刺少汁多，是养殖产量最高的鱼种之一。新鲜百花鱼清洗干净▼主料：新鲜百花鱼1条▼调料：葱丝、姜片、料酒、白糖、大酱、蒸鱼豉油...
姜的功用 长相朴拙的姜，是几千年来人类生活中不可或缺的良伴，但是你知道吗？家家户户厨房中都可以找到的姜，不但是调味圣品，也是最天然安全的保健良方。 姜除了做为调味料，增加食物的鲜美外，还是一种带有药性的草本植物，只要正确使用，可以达到预防保...
百科狗
