大豆本身就是一个统称,包括黄豆、青豆等。和大豆形似,颜色类似的应该是小豆。小豆(Vigna angularis),古名荅,小菽,赤菽等;别名红小豆,赤豆,赤小豆,五色豆,米豆,饭豆。英文名Adzuki bean。染色体数2n=22。小豆起源...
黑豆和黑黄豆的区别:品种不同,黑豆是豆科植物大豆,黑黄豆是黄豆的一个品种,本质上还是黄豆。营养成分不同,黑豆蛋白质含量更高,易于消化,对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义,黑豆的烟酸、维生素B1、B2、B6及微量元素铜、钴、铁等含量也很高。...
黑豆,又名橹豆、料豆、零乌豆,民间多称黑小豆和马科豆,向有豆中之王的美称。黑豆防老抗衰,药食俱佳。是因它色黑形小、能作猪马的精饲料之故,与黄豆同属大豆类。药用还有用黑豆加工的大豆卷、豆豉、黑豆衣等。 中医历来认为,黑豆为肾之谷,入肾。具有健...
中国古代七大辟邪方法一、水水推崇为“五行”之一、“三官”(指道教所奉的天官、地官、水官)之列,人们对水的敬畏几乎达到了与天地并重的程度。与此同时,水之于人,在提供饮用、灌溉及舟揖之利等外,还是施用范围最广、神通最多的法宝之一。首先,水可赐福...
绿小豆和绿豆的区别 绿小豆和绿豆的区别,绿豆是我们日常生活里非常常见的食物,很多人喜欢在夏天的时候用绿豆煮汤水,可以起到清热解暑的作用,很多人分不出来绿小豆和绿豆究竟有什么不同,下面我带大家简单了解一...
一、科属不同黑豆:黑豆是豆科大豆属。黑饭豆:黑饭豆是蝶形花科菜豆属。二、营养价值不同黑豆:黑豆中的蛋白质含量36%、?脂肪含量16%,还含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质,对保持机体功能完整、延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑...