咖喱的味道不是每个人都喜欢的,但喜欢的人就爱的疯狂.像我家小白不吃饭净吃咖喱也能吃一大碗.而我以前是从来不吃咖喱的.到目前为此,我买过试过几种咖喱料,以下将区别和煮法例举一下.日式咖喱块:比较适合我们东方人的口味,味道清淡,我家小白最爱吃,...
印度可说是咖喱的鼻祖，地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成，由于用料重，加上不以椰浆来减轻辣味，所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。印度菜用的咖喱通常都是粉状的，咖喱，印度话叫Masala；要认识Mas...
日式咖喱和台湾咖喱的区别是日本咖喱偏辣一些，日本咖喱的香味更浓郁些，特别是油咖喱，那是做咖喱鸡的上好调料，而台湾咖喱的味道更柔和一些，味道稍带甜，跟日本咖喱相比可以说是各有特色。咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰...
咖哩起源于印度。“咖喱”一词来源于坦米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思。印度民间传说咖哩是佛祖释迦牟尼所创，由于咖哩的辛辣与香味可以帮助遮掩羊肉的腥骚，此举即为用以帮助不吃猪肉与牛肉的印度人。在泰米尔语中，“Kari”是“酱”的意思...
你好！！鱼蛋就是鱼丸。鱼丸（鱼丸）是闽南、福州、广州一带经常烹制的传统食品。因为它味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不可少的海味佳肴。如果感觉口感有异，多半是烹调的问题。下面说一下咖喱鱼蛋的两种做法：咖喱鱼蛋（鱼丸）1：...
其实咖喱是咸的味道。这种美味美食的味道是比较好吃的，另外它的营养成分含量也是比较高的，我们是能够在日常的生活中多吃一些的，这样就能够补充我们身体的一些营养元素的。咖喱是怎么来的，它是n种调料调配而成，所以咖喱的味道很浓郁，而且很辛辣，看过印...
日本咖喱是一种日本菜品。一般不太辣，因为加入了浓缩果泥，所以甜味较重。台湾其特征为使用大量的姜黄，所以色泽大多为鲜艳**、与淡淡的小茴香(kumin)气味，在中国台湾也有人使用咖喱粉直接添加于白米饭中作为炒饭食用。不是海产品咖喱的简介咖喱，...
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