土灶,蹲在瓦屋一角,宽大、厚实、纯朴、温暖,一如我年迈的老母,总在不经意间,捂热我的胸口,撬动我的记忆。 土灶和土炕一样,忠诚,古老,屈居于偏房角落,灰头土脸地卧在那里,土里土气,憨态可掬,像极了我至亲至爱的父老乡亲。一日三餐,主妇们总...
铜匠厚釜和土灶原釜的区别是材质有所不同。土灶原釜是铁质的,铜匠厚釜是铜质的。土灶原釜是靠铁加热,加热更加立体,米饭受热更加均匀,粒粒喷香饱满。其次,土灶原釜比较厚重,蓄热能力更强,特有涡轮发热技术,还原古法铁锅煮饭,保留食材原汁原味。铜匠厚...