民族这个概念很复杂,西南的很多少数民族的名字在历史上并不存在,只是当年确定民族的时候自行取名。从地理上来看,西南大部分都是山区,大山,不像江南、沿海的那种丘陵的小山丘,交通极度不便,从茶马古道可见一斑。三苗九黎百越各部落的后裔集聚在一起,与...
1.香葱芋艿材料:芋头、食盐、小葱、水、白糖、植物油。做法:1.芋头连皮洗净,放入锅中加水盖过,煮滚后转小火煮15分钟左右,以筷子可以轻松插入为准;2.把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除,个头较大的切成大块备用。香葱切末备用;3.炒锅烧...