炳胜品味一家老字号粤菜馆,黑色的木制镂空大门透露着古朴典雅的韵味,餐厅宽敞,有旧时岭南风格,无论凉菜、炒菜,还是煲汤,用料都十分讲究,份量也足,性价比很高,茶水费一般大厅都是6元一位,可以喝清茶、花茶或者普洱,节假日,还要加收10%的服务费...
菜式和菜品都是餐饮业中的重要概念,它们有以下区别:1. 菜式:指某一餐馆特别创作或烹制的,与众不同的特色菜肴,或是指一定种类的食品。例如,在“湘鄂情”餐馆,“湘鄂菜式”就包含了某种特别的,来自湖南和湖北的特色菜品。2. 菜品:是餐厅能够提供...