减肥可乐是什么？众所周知，在注重养身和健康、老龄化严重的日本，饮料市场里只有茶类饮料可以横行霸道。而这款日本地区限定版可乐，据说是为了挽救低迷的碳酸饮料市场放出的大招。宣传上，也打出了“史上最健康可乐”的招牌。其实，这款号称历时十年才研究出...
咖啡能加蜂蜜。比如蜂蜜牛奶咖啡，玻璃杯中倒入蜂蜜，再把泡沫牛奶、咖啡、蜂蜜、牛奶分层注入即可。蜂蜜因蜂种、蜜源、环境之不同， 其化学组成有很大差异。其主要成分是果糖和葡萄糖， 尚含少量蔗糖、麦芽糖、糊精、树胶以及含氮化合物、有机酸、挥发油、...
1、糊精：糊精是由淀粉经酸或热处理或经α淀粉酶而成的不完全水解产物，是**或白色的无定形粉末。易溶于热水，稍溶于冷水，不溶于乙醇和乙醚。糊精通常分为三类：白糊精、黄糊精和英国胶或称“不列颠胶”。它们之间的差异在于对淀粉的预处理方法及热处理条...
1、结构：麦芽糊精是一种多糖类化合物，由多个葡萄糖基单元组成，呈环状结构；聚丙烯酸钠是一种高分子化合物，由丙烯酸单体聚合而成。2、物理性质：麦芽糊精是一种白色粉末，具有良好的水溶性和稳定性，可以形成包合物质，被广泛应用于食品、医药等领域；聚...
一些心细的糖尿病病友发现，很多食品甚至无糖食品的标签中都标有“麦芽糊精”，对于它，人们不知如何科学对待。在此我介绍一下麦芽糊精与糖尿病之间的关系。 麦芽糊精是以玉米、大米等为原料，经酶法工艺（一种食品加工工艺）控制水解转化、提纯、干燥而成...
麦芽糊精的功效与作用分别是什么，麦芽糊精什么人不能吃？麦芽糊精中维生素D、维生素E含量比较丰富，可以增加骨骼对钙离子的吸收，降低骨质疏松发生的概率，而且还可以美白皮肤清除颜面色素沉着，促进身体废物排出，有润肠通便，减肥的功效。平时还可以用来...
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