原料不同、制作过程不同等。原料不同：糖雪球熬糖主要使用白糖而糖葫芦熬糖除了白糖，还可以使用麦芽糖、蜂蜜等其他糖类物质。制作过程不同：糖雪球在熬糖时，需要将糖熬至砂状态，即糖粒呈现出白色霜状，而糖葫芦在熬糖时，需要将糖熬至透明状态。糖堆儿和糖...
1 冰糖葫芦是什么水果做的 传统的冰糖葫芦是由山楂做成的，但是现在还有用别的水果例如橘子、苹果等做的糖葫芦。 冰糖葫芦又被叫做糖葫芦，经典的糖葫芦是糖衣裹着山楂，把山楂用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀等糖稀...
1、做糖葫芦的山楂要个头大才有卖点，且市场多流行酸口。故味酸且果型大的“歪把红山楂”，适合做糖葫芦。 2、甜口山楂：外表呈粉红色，个头较小，表面光滑，食之略有甜味。（个小、味甜都与市场反应相反，所以不作为糖葫芦的备选项。） 3、酸口山楂...
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