豆沙和豆蓉都是红豆为原材料制作的，豆沙是把皮都分离出去后剩下。 而豆蓉是直接把煮熟的红豆压碎。1、豆沙制作方法：把红豆放入冷水中浸泡1小时左右，用文火将其焖煮2小时左右，待红豆煮烂后用细筛将豆皮筛去，把水分滤去，放入锅中，加油、 糖、水，用...
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