在现代的社会中,白巧克力已经成为了很多人的零食新宠,在办公桌上,在抽屉里,在包包里,都有可能会发现白巧克力的踪影。这有赖于白巧克力体积小,味道好,能量足。那么白巧克力是什么做的?为什么白巧克力比黑巧克力贵呢?白巧克力主要是由可可脂,牛奶和糖...
随着社会的发展,人们的生活水平得到了显著提高,为满足不同人群的需求,出现了多种口味的巧克力,其中白巧克力深受大家喜爱,那么白巧克力和黑巧克力的区别、哪个更好,白巧克力有什么危害吗?从成分来看,黑巧克力是由糖、香精和可可脂制作而成。而白巧克力...
白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同,只是不含可可粉,乳制品和糖粉的含量相对较大,甜度高。\x0d\由于白巧克力不含可可粉,很多国家不承认它有称为巧克力的资格。2004年起美国规定白巧克力必须有按重量计最少两成可可脂,14%乳制品,和少于55%...