橄榄菜和梅干菜是同种菜吗橄榄菜和梅干菜并不是同一种菜，两者的主要区别如下：1、原料不同：橄榄菜是绿色的橄榄菜经过加工制作而成的，而梅干菜是通过雪里蕻反复蒸、晒制作而成的干菜。2、产地不同：梅干菜是浙江绍兴、宁波、金华、丽水、江西抚州等地的特...
没有区别。洋白菜一般指甘蓝。甘蓝（Brassica oleracea?L.）：为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶质厚，层层包裹成球状体，扁球形，乳白色或淡绿色；...
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