在植物王国里，花生是独有的地上开花、地下结果的植物，而且一定要在黑暗的土壤环境中才能结出果实，所以人们又称它为“落花生”。?花生（peanut），原名落花生，是国内产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。属蔷薇目，豆科一年...
红皮花生可以补血,养胃。红皮花生（又名：四粒红）,其是药食同源，也可用来煮粥，特点：微甜。白皮花生（又名：白沙）,其比较适合油炸或炒食。特点：质地酥脆.一般认为红皮花生的营养价值会高点，因为花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改...
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