学校食堂做的9款开胃小菜凉拌菠菜2勺生抽1勺陈醋1勺蚝油1勺辣椒面半勺香油小米辣食材煮熟盛出倒入酱汁拌匀开吃!凉拌西兰花碗中加蒜未，葱白、白芝麻、辣椒面、淋上少许热油、2勺生抽、1勺香醋、半勺蚝油搅拌均匀即可、西兰花、虾、鸡蛋煮熟、食材放入...
1、做卤菜要用的材料：（1）主料：猪肉、牛肉、羊肉、鸡爪、鸭翅、土豆、千张、莲藕、鸡肝等（2）辅料：干辣椒、花椒、姜、葱、八角、香叶、桂皮、茴香、草蔻（3）调料：酱油、豆瓣酱、啤酒、卤料包。2、卤菜的做法：（1）第一步，买好卤料和肉（鸡鸭的...
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