牛肋条和牛腩哪个好吃这个看个人口味。其实牛腩和牛肋条的口感差不多，但是对于大多数人来说牛腩是经常食用的，尤其是土豆炖牛腩这道美食，所以会觉得牛腩更好吃一些，但是牛肋条是牛肋骨上的肉，它的韧性很高，味道也不赖。从部位上来说，牛腩是指带有筋、油...
面粉可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉3种。区别：1、颜色不同高筋粉：颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状。中筋粉：颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散。低筋粉：颜色较白，用手抓易成团。2、用途不同高筋粉：比较适合用来做面包，以...
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