草豆蔻和肉豆蔻最重要的区别就是来源不同，虽然它们都来源于姜科植物，但草豆蔻来源于姜科植物，草豆蔻是这种植物的干燥种子团，而肉豆蔻则来源于肉豆蔻科，常绿乔木是这些植物的干燥果仁，她在收取以后，需要先把它的豆蔻去掉。 草豆蔻的外形多为长圆形...
一般卤肉都不会用到28种香料的，最多也就十几二十种。卤肉常用的几种香料有：八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香。一、卤水的配方八角25克、桂皮15克、小茴15～25克、甘草10克、三奈10克、甘菘3～5克、花椒...
花期不同：野**花期在每年的6~7月，**的花期在每年的3-11月；果期不同：野**果期在8月，**果期在3~11月；生长地不同：野**生长在海拔580-3500米的林下、林缘、山坡草地，**生长在海拔900米至1300米处；株高不同：野*...
草果和草豆蔻是不一样的，虽然草豆蔻也可以称为草果。草豆蔻成熟种子团呈类球形或扁圆形、椭圆形，顶端尖，基部略呈三角形，表面呈灰棕色，质坚硬，如将其破开，断面色白，如蜡质。具3钝棱及3浅沟，直径1.5至3厘米。表面灰棕色或黄棕色，中间有黄白色隔...
豆蔻即白豆蔻，它与草豆蔻、肉豆蔻均为烹饪中常见的香辛料，由于三者均带有“豆蔻”二字，因此很容易被人们误解。 白豆蔻，又名豆蔻、白蔻仁、白蔻、蔻米等，为姜科植物圆豆蔻的干燥果实。白豆蔻外形呈圆球形，具有不显著的钝三棱，表面乳白色或淡**...
白豆蔻为姜科植物，草果是药食两用中药材大宗品种之一，食用量大于药用量。白豆蔻为姜科植物。主产于越南、泰国等地，广东、广西、云南等地亦有栽培。原植物生于气候温暖潮湿，富含腐殖质的林下，味辛、性温，归肺、脾、胃经，功效化湿，行气，温中，止呕，临...
草果和草豆蔻相信我们大家都是听说过的，因为草果和草豆蔻都是比较重要的中药药材，当然，可能有些人还会经常服用一些草果和草豆蔻了，但是因为草果和草豆蔻比较相似，所以有些人可能以为草果和草豆蔻是一种药材，其实草果和草豆蔻的区别是比较多的。 ...
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