区别（下图左边为麻鸭，右边为一般鸭子）：1、品种不一样。麻鸭：是源自斑嘴鸭的家鸭品种。普通鸭：是源自绿头鸭的家鸭品种。2、羽毛的颜色不一样。麻鸭：羽毛的颜色通常是以红麻色和青麻色为主。普通鸭：通常羽毛的颜色是白色。3、体型不一样。麻鸭：麻鸭...
北京烤鸭的鸭子北京地区劳动人民的长期精心喂养，不断发展优种，淘汰劣种，并在我国南北朝时即有记载的养鸭“填嗉”法的影响下，独创了人工“填鸭”法，终于培育出了毛色洁白，雍容丰满，肉质肥嫩，体大皮薄的新品种——北京鸭（亦称北京填鸭）。用北京填鸭烤...
如果来路明确的话是可以吃的。街边18块钱一只的烤鸭都是速成鸭，三四十天就长大了，除了吃还是吃，肉质肯定没有正宗烤鸭鲜美可口。味道是次要的，关键是人身体的安全健康，怕就怕一些不良商户为了降低成本买那种死鸭病鸭，所以街边的廉价烤鸭不是不能吃，而...
这个不算特别全、但素也很有代表性了1、肉用型：具有代表性的是： 北京鸭 相传北京鸭是由南京湖鸭驯化成的。明代以前南京湖鸭就很有名，因为这种鸭子是用稻谷喂养的，所以肥嫩多肉，特别适于烹制菜肴。后来明永乐皇帝从南京迁都北京后，把这种鸭带到北京南...
百科狗
