生茶和熟茶的区别制作过程不同、口感不同、汤色不同。制作过程生茶:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥,即为生散茶。再经紧压成型,成为紧压生茶品。茶菁颜色与香气:茶菁由青绿至墨绿色为主,有些部分转黄红色。通常新制茶饼味道不明显,若经高温则有烘干...
1、普洱茶生茶是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为料,然后通过杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等步骤做成的紧压茶。青饼,也可以俗称生饼,是比较传统的加工工艺,当年的茶叶直接压制成饼,不经过人工发酵,靠时间和岁月的流逝,自然发...
普洱茶散茶和饼茶哪个更好?一、茶饼和散茶的区别1.普洱茶饼:紧压茶是将制作出来的散茶经蒸压后,形成一定的形状,茶体较紧实。后期转化:后期转化均匀,耐储存,受外界影响小。存储空间:存储节省空间,更容易存储。口感区别:条索不如散茶完整,储存一定...
众所周知,普洱生茶宜陈化品饮,散茶陈化快,饼茶耐陈化,那么到底是紧压茶好还是散装茶好呢?今天南歌就给大家从以下三个方面一次性捋捋清楚。 第一、散茶和饼茶的本质区别:1、 散茶:是指普洱茶经过:鲜叶采摘—摊青—杀青—揉捻—干燥,这一系列的工...