膨化粉,即为膨化米粉,膨化米粉和膨化食品不一样,具体区别如下:一、原料不同膨化米粉:膨化米粉的原料为精选优质新鲜大米。膨化食品:膨化食品的原料为谷物、薯类或豆类等。二、制作方式不同膨化米粉:膨化米粉是利用先进湿法膨化生产线和成熟的膨化工艺控...
膨化食品是60年代末出现的一种新型食品,国外又称挤压食品,喷爆食品,轻便食品等。膨化食品是近些年国际上发展起来的一种新型食品。它以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料,经膨化设备的加工,制造出品种繁多,外形精巧,营养丰富,酥脆香美的食品。因此独具...
面包和馒头是不属于膨化食品的。膨化食品是一种以谷物、薯类或豆类为主要原料,经焙烤、油炸、微波或挤压等方式膨化而制成的体积明显增大,具有一定酥松度的膨化食品。由于膨化食品普遍具有高油脂、高热量、高糖等特点,食用时注意以下几点:1、打开包装闻一...